Жареный фенхель с пармезаном
Нежный печёный фенхель с хрустящей панировкой и лёгким сырным послевкусием пармезана — быстрый рецепт для уютного ужина или необычного гарнира.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2,00 ст.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Молотый черный перец 0,25 ч.л.
- Сыр Пармезан, тертый 3,00 ст.л.
- Панировочные сухари панко 50,00 г
- Чесночный порошок 0,25 ч.л.
- Луковица фенхеля 1,00 шт
- Свежие листья тимьяна 1,00 ч.л.
Инструкция по приготовлению
Разрежьте фенхель пополам вдоль, от корня до вершины, и удалите жёсткие перья.
Нарежьте каждую половину на дольки толщиной 1,3 см.
Поместите фенхель в миску среднего размера и перемешайте с оливковым маслом, солью и чёрным перцем.
В отдельной миске смешайте ингредиенты для панировки и тщательно перемешайте.
Уберите противень из корзины аэрогриля — фенхель будет готовиться прямо в корзине.
Установите аэрогриль на 200°C и 30 минут, нажмите Старт/Пауза и дайте грилю прогреться перед готовкой.
Поместите фенхель прямо в разогретую корзину аэрогриля.
Равномерно распределите панировочную смесь сверху.
Достаньте блюдо, когда оно готово, и подавайте горячим.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →