Запечённый хек с болгарским перцем и лимоном
Хек редко балуют вниманием, а зря: с болгарским перцем и лимоном он получается сочным и лёгким за 20 минут.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Не содержит распространённых аллергенов
Ингредиенты:
- Филе хека 400 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Петрушка (свежая) небольшой пучок
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль в программе Рыба (190°C).
Нарежьте 400 г филе хека порционными кусками, обсушите бумажным полотенцем.
Нарежьте 1 болгарский перец тонкими полосками, а 1/2 репчатого лука полукольцами.
Уложите филе, перец и лук в форму для запекания, сбрызните 2 ст. л. оливкового масла.
Посолите и поперчите по вкусу, выжмите сок из 1/2 лимона поверх рыбы и овощей.
Поставьте форму в аэрогриль и готовьте 18 минут при 190°C до готовности рыбы.
Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой и подавайте сразу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →