Запечённые яйца в авокадо с томатами черри и зеленью
Авокадо вместо тарелки: белок держит форму, желток остаётся мягким, а сыр сверху превращается в румяную корочку.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Состав не размечен — проверяйте ингредиенты сами
Ингредиенты:
- Авокадо 2 шт
- Яйца 2 шт
- Томаты черри 6 шт
- Твёрдый сыр 30 г
- Свежая петрушка 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Разрежь 2 авокадо пополам, удали косточки. Ложкой немного расширь углубление в каждой половинке, чтобы поместилось яйцо.
Разогрей аэрогриль в режиме Bake (Запекание) до 180°C.
Разбей 2 яйца в отдельную миску, аккуратно перелей по одному желтку с частью белка в каждую половинку авокадо.
Разрежь 6 томатов черри пополам и разложи вокруг яиц по 3 половинки на каждую половинку авокадо.
Посоли и поперчи по вкусу, натри сверху 30 г твёрдого сыра.
Поставь половинки авокадо в корзину аэрогриля и запекай 14 минут до схватывания белка.
Посыпь готовое блюдо 1 ст. л. рубленой петрушки и подавай сразу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →