Запечённая цветная капуста с пармезаном и чесноком
Цветная капуста запекается до золотистой корочки, а пармезан плавится сверху ароматной шапкой. Простой овощной ужин без лишней возни у плиты.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Состав не размечен — проверяйте ингредиенты сами
Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Пармезан тёртый 40 г
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Петрушка свежая по вкусу
Инструкция по приготовлению
Разбери 500 г цветной капусты на соцветия среднего размера, промой и обсуши.
Раздави 3 зубчика чеснока или мелко наруби, смешай с 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. паприки и 0.5 ч. л. соли.
Обваляй соцветия капусты в получившейся смеси так, чтобы масло покрыло каждый кусочек.
Выложи капусту в корзину аэрогриля в один слой и запусти программу Vegetables (Овощи, 200°C, 25 минут).
За 5 минут до конца посыпь капусту 40 г тёртого пармезана, чтобы он расплавился и слегка подрумянился.
Готовую капусту переложи на тарелку, посыпь мелко нарубленной петрушкой по вкусу и подавай тёплой.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →