Запеченный морской волк
Сибас с овощами и картофелем — ароматное блюдо: рыба и гарнир готовятся вместе в одной корзине аэрогриля.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль 1,00 ч.л.
- Черный перец щепотка
- Сибас 1 шт. (300-400 г)
- Картофель черри 150-200 г.
- Узбекские томаты 100,00 г
- Оливки без косточки (можно и с косточкой но будьте аккуратнее) 50,00 г
- Красный лук (лучше крымский) 40,00 г
- Каперсы 20,00 г
- Тимьян 5,00 г
- Чеснок 15,00 г
- Оливковое масло 20,00 г
Инструкция по приготовлению
Очистите сибас, тщательно промойте, удалите жабры и сделайте надрезы на коже (при желании кожу можно не резать).
Нарежьте помидоры, красный лук — перьями.
Отварите картофель до полуготовности.
Выложите картофель и овощи в корзину аэрогриля, установите температуру 180°C и время 15–18 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →