Запеченная рыба в лодочке из пергамента
Рыба и гарнир готовятся одновременно в одной лодочке из пергамента — меньше времени у плиты, а вкус и польза не страдают.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Луковица 1,00 шт
- Клубень картофеля 1,00 шт
- Стейки сёмги (форели) 2 шт.
- Соль, перец и паприка По вкусу
- Перец болгарский 2,00 шт
- Сливки 200,00 мл
- Помидоры черри по желанию
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 190°C в течение 3–5 минут.
Сверните из бумаги для выпечки лодочки.
Нарежьте лук колечками и выложите в бумажные лодочки. Сверху положите рыбный стейк, тонко нарезанный картофель и нарезанный перец.
Выложите лодочки в разогретую корзину. Добавьте сливки.
Установите температуру 190°C и время 10 минут (можно ориентироваться на программу «Рыба»), затем нажмите Старт/Пауза.
По желанию добавьте помидоры черри и подавайте горячим.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →