Яйца кокот с томатами черри и моцареллой
Если утром хочется не просто яичницу, а что-то похожее на завтрак из кафе — вот решение на 15 минут и без сковородки.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт
- Помидоры черри 6 шт
- Сыр Моцарелла 50 г
- Жирные сливки 2 ст. л.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Базилик небольшой пучок
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 170°C в режиме Запекание.
Смажьте 2 формочки для кокот 1 ч. л. сливочного масла.
Нарежьте 6 помидоров черри пополам и выложите по 3 половинки в каждую формочку.
Разорвите руками 50 г моцареллы на небольшие кусочки и распределите по формочкам.
Аккуратно разбейте по 2 яйца в каждую формочку, стараясь не повредить желток.
Влейте по 1 ст. л. жирных сливок в каждую формочку, посолите и поперчите по вкусу.
Поставьте формочки в корзину аэрогриля и готовьте 12 минут при 170°C до застывания белка, желток должен остаться мягким.
Посыпьте готовые яйца рваными листьями базилика и сразу подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →