Яичница в горшочке
Привычную яичницу можно приготовить иначе. Яйца в горшочках получаются нежными и воздушными, а бекон, шпинат и сыр делают завтрак по-настоящему сытным.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Жирные сливки 120,00 мл
- Яйцо куриное 3,00 шт
- Ломтики копченого бекона, нарезанные кусочками 6,00 шт
- Промытый молодой шпинат 60,00 г
- Тертый сыр пармезан 15,00 г
- Масло в спрее по вкусу
- Соль и перец По вкусу
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 175°C в течение 3–5 минут.
Сбрызните маслом три формочки диаметром 7,5 см. В каждую разбейте по 1 яйцу.
Обжарьте на сковороде бекон до хрустящей корочки, около 5 минут. Добавьте шпинат и готовьте ещё около 2 минут, до мягкости.
Уменьшите огонь, добавьте к бекону густые сливки и тёртый пармезан. Оставьте тушиться 2–3 минуты.
Разлейте сливочную смесь по формочкам поверх яиц.
Поместите формочки в разогретый аэрогриль и готовьте 4 минуты при температуре 175°C, пока белок полностью не схватится.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →