Цыпленок барбекю
Нежная курица барбекю для семейного ужина или дружеской компании. Аэрогриль равномерно пропекает голени и крылышки, а специи раскрываются глубоко и ароматно — без лишнего жира.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Порошок чили щепотка
- Кумин щепотка
- Кайенский перец щепотка
- Черный перец щепотка
- Соус для барбекю для смазывания и подачи
- Копченая паприка щепотка
- Луковый порошок щепотка
- Коричневый сахар 1,50 ч.л.
- Крупная соль 18,00 г
- Белый перец щепотка
- Куриные ножки, с кожей 8,00 шт
- Куриные крылышки 4,00 шт
Инструкция по приготовлению
Смешайте все приправы в небольшой миске.
Натрите куриные голени и крылышки приправой и оставьте мариноваться на 30 минут.
Разогрейте аэрогриль до 195°C в течение 3–5 минут.
Уложите крылышки в разогретую корзину аэрогриля.
Готовьте в режиме «Мясо», 195°C, 20 минут — нажмите Старт/Пауза.
Каждые 5 минут смазывайте курицу соусом барбекю.
Достаньте курицу из корзины сразу после готовности и подавайте с соусом барбекю.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →