Треска на пару с морковью и имбирём
Треска получается нежной и сочной без единого грамма лишнего масла, а имбирь с соевым соусом добавляют лёгкую пикантность за считанные минуты готовки.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Филе трески 350 г
- Морковь 1 шт.
- Имбирь (сушеный) 1 ч. л. тёртого
- Соевый соус 1,5 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Зеленый лук 2 стебля
- Чеснок (зубчик) 1 зубчик
Инструкция по приготовлению
Нарежьте 350 г филе трески на 2 порционных куска и уложите в форму для пара.
Очистите 1 морковь и нарежьте тонкой соломкой, распределите вокруг рыбы.
Натрите 1 ч. л. свежего имбиря и мелко нарубите 1 зубчик чеснока, посыпьте рыбу.
Полейте рыбу 1,5 ст. л. соевого соуса и 1 ч. л. кунжутного масла.
Установите форму в аэрогриль, включите программу Пар (100°C) на 16 минут.
Пока рыба готовится, нарежьте 2 стебля зелёного лука тонкими колечками.
Готовую треску с морковью выложите на тарелки и посыпьте зелёным луком перед подачей.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →