Тосты с клубничным джемом
Хрустящее тесто и сладкая клубничная начинка: аэрогриль пропекает эти тосты равномерно, оставляя серединку нежной, а корочку — лёгкой и хрустящей.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Кукурузный крахмал 1,00 ч.л.
- Вода 1,00 ст.л.
- Сахарная пудра 150,00 г
- Готовые охлажденные коржи для пирога 2 шт.
- Посыпка для украшения
- Клубничный джем 170,00 г
- Яйцо, взбитое 1,00 шт
- Клубничный джем 2,00 ст.л.
- Густые сливки 1,00 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Смешайте клубничный джем и кукурузный крахмал в небольшой миске.
Насыпьте немного муки на чистую поверхность и разложите оба коржа для пирога. Обрежьте закруглённые края у коржей, затем разрежьте каждый корж на 4 прямоугольника одинакового размера.
Разогрейте аэрогриль до 190°C в течение 4 минут.
Выложите 1½–2 столовые ложки джема в центр 4 коржей и распределите его, оставив по краю не менее 1 см без начинки.
Накройте тосты вторым кусочком коржа. Прижмите края, чтобы запечатать, наколите их вилкой и обрежьте неровные края.
Взбейте яйцо со столовой ложкой воды в небольшой миске и смажьте коржи тонким слоем сверху.
Положите тосты в корзину аэрогриля.
Готовьте в аэрогриле при 160°C 10 минут. Нажмите Старт/Пауза.
Достаньте пирожные, когда они будут готовы, и дайте им остыть.
Смешайте ингредиенты для глазури до однородности и нанесите на каждый тост. Сверху посыпьте сахарной посыпкой и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →