Сырники с черникой и лимонной цедрой
Черника лопается прямо в тесте и красит сырники фиолетовыми пятнышками, а лимонная цедра добавляет свежести с самого утра.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Творог 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Черника 100 г
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
Инструкция по приготовлению
Разомните вилкой 400 г творога до однородности.
Вбейте в творог 1 яйцо, добавьте 2 ст. л. сахара и щепотку соли, перемешайте.
Всыпьте 3 ст. л. муки и 1 ч. л. лимонной цедры, замесите мягкое тесто.
Аккуратно вмешайте 100 г черники, стараясь не раздавить ягоды.
Разогрейте аэрогриль в режиме Выпечка на 180°C.
Сформируйте из теста 6-8 сырников толщиной около 1,5 см, слегка обваляйте в муке.
Выложите сырники на решётку или в форму для аэрогриля на пергаменте.
Готовьте 15 минут до золотистой корочки, в середине готовки переверните.
Подавайте тёплыми со сметаной или мёдом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →