Свиные отбивные в кунжутно-имбирной глазури с зелёным луком
Простой ужин из того, что обычно уже есть в холодильнике: соевый соус, мёд и немного имбиря превращают обычную отбивную в блюдо с азиатским характером.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Баранья отбивная 400 г
- Соевый соус 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Чеснок (зубчик) 2 зубчика
- Имбирь (сушеный) 1 ч. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Зеленый лук 3 пера
Инструкция по приготовлению
В миске смешайте 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. мёда, 1 ч. л. кунжутного масла, 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч. л. тёртого имбиря.
Промокните 400 г свиных отбивных бумажным полотенцем, выложите в маринад и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
Разогрейте аэрогриль в режиме Стейк, 200°C.
Выложите отбивные в корзину и готовьте 16-18 минут, перевернув один раз на середине времени.
За 2 минуты до готовности посыпьте отбивные 1 ст. л. кунжута, чтобы он слегка подрумянился.
Нарежьте 3 пера зелёного лука и посыпьте им готовые отбивные перед подачей.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →