Стромболи
Стромболи — пицца-рулет с начинкой из ветчины и сыра, ароматный и хрустящий, будто прямиком из итальянской пекарни.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Чесночный порошок щепотка
- Яйцо куриное 1,00 шт
- Соль щепотка
- Сушеный орегано щепотка
- Черный перец щепотка
- Сыр проволоне 3 ломтика
- Итальянские травы щепотка
- Замороженное тесто для пиццы 280,00 г
- Пшеничная мука для присыпки
- Ломтики ветчины 8,00 шт
- Ломтик сыра моцарелла 3,00 шт
- Запеченный красный сладкий перец, нарезанный 50,00 г
- Молоко 15,00 мл
Инструкция по приготовлению
Достаньте тесто из морозилки и дайте отдохнуть при комнатной температуре в течение 30 минут.
Присыпьте тесто мукой и раскатайте его в пласт толщиной 5–6 мм.
Выложите ветчину, сыр, перец и итальянскую приправу на половину теста. Сверните тесто другой половиной, чтобы ингредиенты не выпадали.
Смешайте яйцо и молоко. Смажьте верх теста яичной смесью.
Посыпьте сверху солью, орегано, чесночным порошком и перцем.
Разогрейте аэрогриль до 175°C в течение 3–5 минут.
Поместите стромболи в разогретый аэрогриль.
Установите температуру 175°C и время 20 минут, затем нажмите кнопку Старт/Пауза. Переворачивайте стромболи каждые 5 минут во время приготовления.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →