Шашлычки из баранины
Основой могут стать фрикадельки из бараньего фарша или кусочки баранины, заранее промаринованные травами и специями. Сытное блюдо — подойдёт и на обед, и на ужин.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Кумин щепотка
- Чесночный порошок щепотка
- Молотая корица Щепотка
- Паприка Щепотка
- Луковый порошок Щепотка
- Куркума щепотка
- Соль 1,00 ч.л.
- Фарш из баранины 350,00 г
- Семена фенхеля 1,00 ч.л.
- Молотые семена кориандра 1,00 ч.л.
Инструкция по приготовлению
Соедините все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
Наколите кусочки мяса на каждую шпажку и поместите в холодильник на 10 минут.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Поместите шпажки в разогретый аэрогриль. Готовьте в режиме «Мясо» при 200°C 8 минут, нажав кнопку Старт/Пауза.
Подавайте с лимонно-йогуртовой заправкой или без гарнира.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →