Шашлык из говядины по-корейски
Корейский шашлык из говядины — сочетание соевого соуса, кунжутного масла и мёда создаёт насыщенный, слегка сладковатый вкус.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соевый соус 15,00 мл
- Кунжутное масло 15,00 мл
- Самджанг 20,00 г
- Кочхуджан 20,00 г
- Мед 15,00 мл
- Рисовый винный уксус 5,00 мл
- Говяжье филе 450,00 г
Инструкция по приготовлению
Смешайте в миске самджанг, кочхуджан, соевый соус, кунжутное масло, мёд и уксус.
Поместите нарезанную на кусочки говядину в маринад и оставьте на 1 час.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Наколите кусочки говядины на разрезанные пополам шпажки и поместите их в разогретый аэрогриль.
Выберите программу «Мясо», установите температуру 200°C и время 6 минут, затем нажмите кнопку Старт/Пауза.
Подавайте горячим.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →