Сэндвич капрезе
Итальянская классика на новый лад: хрустящая чиабатта, нежная моцарелла и сочный томат — всё быстро и без лишнего масла благодаря аэрогрилю.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Оливковое масло 0,50 ст.л.
- Бальзамический уксус 1,00 ч.л.
- Чиабатта, разрезанная пополам вдоль 1,00 шт
- Томат сорта "Сливка" 3 ломтика
- Соль и свежемолотый черный перец По вкусу
- Свежие листья базилика 4–5 шт.
- Майонез 1,00 ст.л.
- Ломтик моцареллы 3,00 шт
Инструкция по приготовлению
Поставьте противень в корзину аэрогриля.
Смажьте половинки чиабатты оливковым маслом.
Уложите хлеб на противень корочкой вниз.
Установите температуру 200°C, время 3 минуты и нажмите Старт/Пауза.
Выньте хлеб, когда он готов, и смажьте обе половинки майонезом.
Выложите на нижнюю половинку томат и моцареллу, посолите, поперчите и слегка сбрызните бальзамическим уксусом.
Верните нижнюю половинку сэндвича в аэрогриль.
Установите температуру 190°C, время 6 минут и нажмите Старт/Пауза.
Достаньте готовый сэндвич, украсьте листьями базилика, накройте второй половинкой чиабатты и подавайте к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →