Рыбный штрудель
Рыбный штрудель в хрустящем тесте фило — эффектное блюдо к столу, которое аэрогриль запекает равномерно и почти без масла.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль 1,00 ч.л.
- Черный перец щепотка
- Сливочное масло 20,00 г
- Яйцо куриное 1,00 шт
- Картофель 150,00 г
- Лук репчатый 20,00 г
- Растительное масло 30,00 г
- Тесто фило 2 листа
- Смесь пяти перцев 5,00 г
- Шпинат 15,00 г
- Филе судака 200,00 г
Инструкция по приготовлению
Нарежьте картофель и лук тонкими брусочками, обжарьте на растительном масле, добавьте соль и перец по вкусу.
Дайте немного остыть и смешайте с рыбой и шпинатом.
Заверните начинку в тесто фило. Слегка взбейте яйцо с солью и смажьте штрудель этой смесью.
Установите температуру 180°C и время 25 минут (при необходимости увеличьте), затем нажмите Старт/Пауза.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →