Пряные крылья Буффало
Знаменитые крылышки Буффало легко приготовить дома: просто натрите их приправами и запеките в аэрогриле.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Кайенский перец 0.125
- Куриные крылышки 700,00 г
- Чесночный порошок 1,00 ч.л.
- Вустерширский соус 1,00 ч.л.
- Кайенский перец 0.125
- Соус Буффало для крыльев 120 мл
- Соль 0,5 ч.л. и еще немного, по вкусу
- Холодное сливочное масло, нарезанное кубиками 60,00 г
- Яблочный уксус 2,00 ч.л.
Инструкция по приготовлению
Смешайте куриные крылья, соль, чесночный порошок и кайенский перец в миске среднего размера, чтобы крылья были полностью покрыты специями.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Выложите куриные крылья на разогретый противень.
Установите аэрогриль на 200°C и 16 минут, нажмите Старт/Пауза.
Разогрейте соус Буффало для крыльев в небольшой кастрюле на среднем огне, растопите в нём сливочное масло по кубикам, затем добавьте яблочный уксус и вустерширский соус. Приправьте солью, снимите с огня и отставьте в сторону.
Достаньте готовые крылышки, переложите в миску, обмажьте соусом и подавайте к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →