Пряные брокколи Рааб
Лёгкий гарнир с тонкой остринкой — хорошее дополнение к рыбе или мясу, если хочется чего-то свежего и не слишком калорийного.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Хлопья красного перца 1,00 ч.л.
- Лед по необходимости
- Брокколи Рааб, с обрезанными концами 450,00 г
- Масло виноградных косточек 0,50 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Доведите воду в кастрюле до кипения и щедро посолите. Приготовьте миску с ледяной водой.
Опустите брокколи рааб в кипящую воду и варите 2–3 минуты до готовности, затем переложите в ледяную воду.
Слейте воду с брокколи рааб, обсушите и добавьте масло, ½ чайной ложки соли и хлопья красного перца.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Выложите брокколи рааб на разогретый противень.
Готовьте в аэрогриле (программа «Овощи»), 200°C, 6 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Достаньте брокколи рааб, когда будет готово, и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →