Пирожки с брынзой и брокколи
Хрустящие пирожки с брынзой и брокколи без глубокой жарки — аэрогриль сохраняет вкус и текстуру, но с гораздо меньшим количеством масла.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль Щепотка
- Яйцо куриное 1,00 шт
- Брынза или сыр 100,00 г
- Лук 100,00 г
- Брокколи 300,00 г
- Сметана 1,00 ст.л.
- Растительное масло 1,00 ст.л.
- Сливочное масло 1,00 ст.л.
- Пласт бездрожжевого слоеного теста 2,00 шт
- Кунжут для украшения
Инструкция по приготовлению
Разморозьте тесто.
Мелко нарежьте лук, брокколи и брынзу.
Обжарьте лук на сливочном и растительном масле до золотистого цвета, добавьте брокколи и готовьте ещё пару минут на среднем огне, помешивая.
Снимите с плиты, добавьте брынзу, щепотку соли и сметану, перемешайте и дайте остыть.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Вырежьте из теста кружки стаканом или формочкой, положите начинку в центр, смажьте край взбитым яйцом и защипните края (при желании подровняйте ножом).
Смажьте верх каждого пирожка яйцом, посыпьте кунжутом и выложите на разогретый противень.
Установите температуру 200°C и время 15 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Подавайте пирожки горячими или холодными.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →