Пирог с грушей и творожным кремом
Лёгкий пирог с грушей и творожным кремом — изящный десерт, которым приятно завершить любой обед.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100,00 г
- Сахар 50,00 г
- Яйцо куриное 1,00 шт
- Груша 1,00 шт
- Корица 1,00 ч.л.
- Соль Щепотка
- Сахарная пудра для украшения
- Холодная вода 2-4 ст.л. или 1 яичный желток (для теста)
- Ванильный сырок 1 шт.
- Пакетик ванильного сахара 1 шт.
- Мука 150,00 г
- Жирная сметана 2,00 ст.л.
- Кукурузный крахмал, по желанию 1,00 ч.л.
Инструкция по приготовлению
Соедините в миске холодное сливочное масло, муку, сахар и воду или яичный желток, хорошо смешайте до однородности.
Смешайте в отдельной миске творожный сырок, яйцо, соль, сметану и ванильный сахар, взбейте блендером. При желании добавьте крахмал для более гладкой структуры крема.
Разогрейте аэрогриль до 185°C в течение 3–5 минут.
Выложите тесто на дно формы для выпечки.
Вылейте на тесто творожную начинку, сверху разложите тонкие ломтики груши и присыпьте корицей.
Готовьте в аэрогриле при 160°C 20 минут.
Достаньте пирог, когда он готов, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →