Паровые шпинатные оладьи с брынзой и зелёным луком
Никакого масла на сковороде и никакой возни у плиты: тесто собирается за 5 минут, а пар делает оладьи нежными внутри и упругими снаружи.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Шпинат 150 г
- Брынза 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Пшеничная мука 4 ст. л.
- Зеленый лук 2 стебля
- Чеснок (зубчик) 1 зубчик
- Растительное масло для смазывания форм
Инструкция по приготовлению
Промойте 150 г шпината, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
Раскрошите вилкой 100 г брынзы в небольшой миске.
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте нарезанный шпинат, брынзу, 2 мелко нарезанных стебля зелёного лука и 1 измельчённый зубчик чеснока.
Всыпьте 4 ст. л. муки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородной массы без комочков.
Смажьте растительным маслом 6 силиконовых форм для кексов и разложите тесто поровну.
Поставьте формы в аэрогриль, включите программу Пар (100°C) на 15 минут.
Достаньте оладьи, дайте им остыть 2-3 минуты, аккуратно извлеките из форм и подавайте с зеленью.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →