Паровые кабачковые оладьи с творогом и укропом
Лёгкий завтрак без капли масла: воздушные кабачковые оладьи с творогом готовятся на пару и остаются нежными внутри.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Кабачки 200 г
- Творог 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Черный перец щепотка
Инструкция по приготовлению
Натрите 200 г кабачка на крупной тёрке и отожмите лишнюю жидкость руками.
Добавьте к кабачку 100 г творога, 2 яйца и 3 ст. л. муки, перемешайте до однородности.
Мелко нарежьте 1 пучок укропа и всыпьте в тесто, посолите и поперчите по вкусу.
Смажьте силиконовые формы или паровую корзину каплей масла и выложите тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
Установите программу Steam (Пар, 100°C) и готовьте 15 минут, пока оладьи не станут упругими.
Аккуратно достаньте оладьи, дайте немного остыть и подавайте с ложкой сметаны или йогурта.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →