Палочки моцареллы с соусом маринара
Хрустящие сырные палочки с ароматным соусом маринара — быстрая закуска, которую можно поставить на стол в компании.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Масло в спрее по вкусу
- Яйцо куриное 4,00 шт
- Сушеная петрушка 1,00 ч.л.
- Чесночный порошок 1,00 ч.л.
- Луковый порошок 1,00 ч.л.
- Соус маринара для подачи
- Мука 110,00 г
- Панировочные сухари 250,00 г
- Морская соль 1,50 ч.л.
- Сырные палочки моцареллы 12,00 шт
Инструкция по приготовлению
Насыпьте муку в одну миску, во второй взбейте яйца, в третьей смешайте панировочные сухари, ¾ чайной ложки морской соли, петрушку, чесночный и луковый порошок.
Обмакните каждую сырную палочку в муку, затем во взбитые яйца и обваляйте в смеси сухарей со специями, стряхивая излишки. Повторите — снова в яйца, затем в сухари. Выложите палочки на поднос с пергаментной бумагой.
Заморозьте панированные сырные палочки на 1 час.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Выложите палочки на разогретый противень и сбрызните маслом.
Готовьте в аэрогриле при 200°C 6 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Переверните палочки на середине приготовления и снова сбрызните маслом.
Достаньте палочки моцареллы, когда будут готовы, и подавайте с соусом маринара.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →