Острые флаутас с курицей
Мексиканские трубочки из тортильи с начинкой из куриной грудки — по-настоящему вкусно и без лишнего жира, ведь готовим в аэрогриле.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль и перец По вкусу
- Кайенский перец щепотка
- Маленькая луковица (нарезанная) 0,5 шт.
- Масло авокадо в спрее по вкусу
- Большая куриная грудка 1,00 шт
- Оливковое масло 1,00 ст.л.
- Мелко порезанный зубчик чеснока 1,00 шт
- Зира 1,00 ч.л.
- Перец чили, нарезанный кубиками 110,00 г
- Острый соус сальса 450,00 г
- Свежая кинза 30,00 г
- Лайм 1,00 шт
- Нарезанный чеддар и острый полутвердый сыр («Пеппер Джек») 125,00 г
- Тортильи диаметром 15 см 8,00 шт
Инструкция по приготовлению
Посыпьте куриную грудку солью и перцем.
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут (программа «Мясо»).
Выложите курицу в разогретую корзину аэрогриля.
Готовьте курицу в режиме «Мясо» при 180°C около 20 минут. После приготовления дайте курице полностью остыть, затем нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Обжарьте лук на оливковом масле 5 минут, добавьте чеснок, зиру, кайенский перец и чили и готовьте ещё 3 минуты. Затем добавьте сальсу, курицу, кинзу, сок лайма и сыр — перемешивайте, пока сыр не растает. Приправьте солью и перцем по вкусу.
На середину каждой тортильи выложите по столовой ложке начинки, плотно сверните трубочкой и закрепите зубочисткой.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Сбрызните флаутас маслом авокадо и выложите в разогретую корзину аэрогриля.
Готовьте флаутас в аэрогриле при 200°C 8 минут: нажмите Старт/Пауза.
Подавайте флаутас горячими, с любимым соусом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →