Оладьи из брокколи с фетой и укропом
Брокколи с утра звучит неожиданно, но в виде пышных оладий с фетой и укропом эта капуста превращается в лёгкий завтрак без лишней тяжести.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Капуста брокколи 300 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр фета 80 г
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Укроп 15 г
- Чеснок (зубчик) 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Разберите 300 г брокколи на соцветия и отварите в кипящей воде 3-4 минуты до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
Мелко нарежьте остывшую брокколи ножом или измельчите в блендере импульсами, не превращая в пюре.
Раскрошите 80 г сыра фета в миску, добавьте измельчённую брокколи, 2 яйца и 1 мелко натёртый зубчик чеснока.
Нарубите 15 г укропа и добавьте в массу, всыпьте 3 ст. л. муки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородности.
Разогрейте аэрогриль в режиме Выпечка при 190°C.
Сформируйте из массы 6 оладий толщиной около 1,5 см и выложите на решётку, застеленную бумагой для выпечки.
Готовьте 16 минут до золотистой корочки, переворачивая один раз в середине готовки.
Подавайте тёплыми, по желанию со сметаной или греческим йогуртом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →