Мясо с дижонской горчицей
Мясо с дижонской горчицей — пряно-сладкий соус с беконом и кленовым сиропом делает обычный фарш неожиданно интересным.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2,00 ст.л.
- Морская соль 1,50 ч.л.
- Паприка 1,00 ч.л.
- Готовое картофельное пюре или жареный картофель для подачи
- Курица или нежная говядина, нарезанная кубиками по 25 мм 900,00 г
- Лук, тонко нарезанный 1,00 шт
- Ломтики бекона, нарезанные кубиками 2,00 шт
- Вустерширский соус 3,00 ст.л.
- Дижонская горчица 3,00 ст.л.
- Свежий чеснок, рубленый 2,00 ст.л.
- Кленовый сироп 0,50 ст.л.
- Свежая петрушка, порезанная, для украшения 2,00 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Смешайте в миске среднего размера мясо, лук, бекон, вустерширский соус, дижонскую горчицу, чеснок, масло, соль, кленовый сироп и паприку до однородной массы.
Переложите смесь в разогретую корзину аэрогриля.
Готовьте на программе «Мясо» (аэрогриль, 200°C, 12 минут).
Перемешайте содержимое корзины на середине приготовления.
Достаньте готовое мясо и подавайте с картофельным пюре или запечённым картофелем, посыпав петрушкой.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →