Мясной рулет с начинкой “Птичье молоко”
Сытный мясной рулет с необычной начинкой — аэрогриль Vilka пропекает его равномерно и без лишнего масла.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Сырое яйцо 1,00 шт
- Панировочные сухари 30,00 г
- Молоко 100,00 мл
- Мясной фарш 500-600 г
- Соль и специи По вкусу
- Яйца, вареные вкрутую 4,00 шт
- Сыр 100,00 г
Инструкция по приготовлению
Натрите на мелкой тёрке варёные яйца и сыр.
Фарш, сырое яйцо, панировочные сухари и молоко хорошо перемешайте миксером или руками. Разделите на две части.
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут.
Положите каждую половину фарша на лист пергамента и раскатайте ровным слоем толщиной 8–10 мм. Сверху равномерно разложите начинку и скрутите с помощью пергамента.
Выложите рулеты на разогретый противень.
Готовьте рулет в аэрогриле 25 минут при температуре 180°C.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →