Морковные оладьи с грецкими орехами и мёдом
Морковь с утра звучит неожиданно, но в оладьях она даёт мягкую сладость и сочность без лишнего сахара. Грецкие орехи добавляют хруст, а мёд связывает всё в тёплый уютный завтрак.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Морковь 2 шт (около 300 г)
- Яйцо куриное 2 шт
- Пшеничная мука 4 ст. л.
- Мед 2 ст. л.
- Грецкие орехи 3 ст. л. рубленых
- Корица 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
- Соль щепотка
- Растительное масло для смазывания формы
Инструкция по приготовлению
Очистите 2 моркови и натрите на крупной тёрке, должно получиться около 300 г.
В миске взбейте 2 яйца с 2 ст. л. мёда до однородности.
Добавьте тёртую морковь, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли, перемешайте до однородного теста.
Всыпьте 2 ст. л. рубленых грецких орехов, оставив немного для украшения, аккуратно вмешайте в тесто.
Смажьте форму для аэрогриля растительным маслом и выложите тесто ложкой, формируя небольшие оладьи толщиной около 1 см.
Поставьте форму в аэрогриль, выберите программу «Выпечка», 180°C на 16 минут.
Готовые оладьи посыпьте оставшимися грецкими орехами и подавайте тёплыми, можно полить дополнительной ложкой мёда.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →