Мини-чизбургеры
Мини-чизбургеры — сочная котлета, ароматные специи и плавленый сыр в одном укусе, хорошая идея для дружеской компании.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль 1,00 ч.л.
- Черный перец щепотка
- Яйцо куриное 1,00 шт
- Маленькая луковица 1 шт.
- Булочки для подачи
- Говяжий фарш 450,00 г
- Вустерширский соус 1,00 ст.л.
- Дижонская горчица 5,00 г
- Оливковое масло 40,00 мл
- Ломтик сыра чеддер 4,00 шт
Инструкция по приготовлению
Смешайте говяжий фарш, соль, черный перец, вустерширский соус, дижонскую горчицу, тёртый лук и яйцо до однородной массы.
Сформируйте из фарша 4 котлеты и поставьте в холодильник на 1 час.
Разогрейте аэрогриль до 190°C в течение 3–5 минут.
Смажьте котлеты оливковым маслом и поместите в разогретый аэрогриль.
Выберите программу «Мясо», установите температуру 190°C и время 8 минут, затем нажмите кнопку Старт/Пауза.
Переверните бургеры в середине приготовления, чтобы они подрумянились равномерно. После переворота, за 1 минуту до готовности, положите на каждый бургер ломтик сыра чеддер.
Подавайте на мини-булочках, разрезанных пополам.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →