Маринованные огурцы в панировке
Неожиданное, но очень вкусное сочетание: солёные огурцы в хрустящей панировке. Сок остаётся внутри, а снаружи — золотистая хрустящая корочка.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Кайенский перец щепотка
- Масло в спрее по вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Пшеничная мука 60,00 г
- Яйцо куриное 2,00 шт
- Паприка Щепотка
- Большие соленые огурцы 4 шт.
- Панировочные сухари 25,00 г
Инструкция по приготовлению
Высушите как следует соленые огурцы бумажным полотенцем и нарежьте соломкой.
Подготовьте для панировки три неглубокие миски. В первую насыпьте муку, во второй взбейте яйцо, а в третьей смешайте панировочные сухари со специями до однородной массы.
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут.
Обваляйте соленые огурцы поочередно в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях, аккуратно придавив крошки руками. Выложите огурцы в корзину и сбрызните их со всех сторон маслом.
Поместите огурцы в разогретый аэрогриль.
Готовьте при 180°C 10 минут, нажав кнопку Старт/Пауза.
Переверните огурцы на середине приготовления и снова сбрызните маслом.
Подавайте к столу с вашим любимым соусом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →