Луковые кольца
Луковые кольца обычно тонут в кипящем масле — а в аэрогриле Vilka получится с минимумом масла, без потери сочности и хруста.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Масло в спрее по вкусу
- Панировочные сухари панко 85,00 г
- Копченая паприка Щепотка
- Соль 1,00 ч.л.
- Яйцо куриное 2,00 шт
- Пшеничная мука 60,00 г
- Маленькая белая луковица 1 шт.
- Простокваша или кефир 220,00 мл
Инструкция по приготовлению
Нарежьте лук кольцами толщиной 1 см.
Смешайте в миске панировочные сухари, паприку и соль. В другой посуде взбейте яйца и простоквашу до однородной массы.
Обваляйте каждое луковое кольцо в муке, затем окуните во взбитые яйца и обваляйте в смеси из панировочных сухарей.
Разогрейте аэрогриль до 190°C в течение 3–5 минут.
Сбрызните луковые кольца маслом и выложите в один слой в разогретую корзину аэрогриля.
Готовьте при 190°C 10 минут, нажав Старт/Пауза, партиями до золотистого цвета — не забывайте сбрызгивать маслом корзину и кольца для равномерного приготовления.
Подавайте с любимым соусом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →