Лосось с укропом и лимоном
Нежное филе лосося, свежий укроп и лёгкая лимонная нотка — быстрый рецепт для тех, кто ценит пользу морской рыбы каждый день.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Масло в спрее по вкусу
- Морская соль 1,00 ч.л.
- Черный перец, свежемолотый 0,50 ч.л.
- Оливковое масло 0,50 ст.л.
- Большое филе атлантического лосося с кожей (340-400 г) 1 шт.
- Лимон, нарезанный кружочками толщиной 0,3 см половинка
- Сливочное масло, растопленное 1,00 ст.л.
- Свежий укроп, измельченный 1,00 ст.л.
- Зубчик чеснока, натертый или измельченный 2,00 шт
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 190°C в течение 3–5 минут.
Равномерно посыпьте филе лосося солью и перцем.
Смешайте оливковое масло, сливочное масло, укроп и чеснок в небольшой миске, нанесите смесь на мясистую часть лосося и выложите сверху дольки лимона.
Сбрызните разогретый противень маслом и положите на него лосося кожей вниз.
Готовьте (аэрогриль, программа «Рыба», 190°C, 7 минут), нажав Старт/Пауза.
Достаньте готового лосося и подавайте к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →