Лимонно-сливочный лосось
Когда роллы Филадельфия надоели, выручит лосось в сливочном соусе — томлёный внутри, с аппетитной корочкой снаружи, и почти без хлопот.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль и перец по вкусу
- Масло в спрее по вкусу
- Зубчик чеснока, раздавленный 1,00 шт
- Филе лосося (по 200 г) 2 шт.
- Сливочное масло 30,00 г
- Свежевыжатый лимонный сок 30,00 мл
- Вустерширский соус 6 мл
Инструкция по приготовлению
Приправьте лосось солью и перцем по вкусу.
Слегка сбрызните маслом корзину разогретого аэрогриля и уложите в неё рыбу.
Готовьте в режиме «Рыба», 175°C, 8 минут — нажмите Старт/Пауза.
Смешайте сливочное масло, лимонный сок и вустерширский соус в маленькой кастрюле и растопите на медленном огне в течение 1 минуты.
Подавайте лосось с рисом и лимонно-сливочным соусом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →