Куриный шашлык с травами и чесноком
Домашний шашлык — задача не из простых: на плите так не получится, а мангал не всегда под рукой. Аэрогриль пропекает мясо равномерно со всех сторон и сохраняет сочность внутри — шашлык выходит не хуже мангального.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Сушеный тимьян щепотка
- Оливковое масло 60,00 мл
- Сушеный орегано щепотка
- Соль Щепотка
- Черный перец щепотка
- Лимонный сок 1 лим.
- Куриные бедрышки филе 6-7 шт.
- Зубчик чеснока, раздавленный 3,00 шт
Инструкция по приготовлению
Смешайте оливковое масло, чеснок, орегано, тимьян, соль, черный перец и лимонный сок в большой миске.
Добавьте курицу в маринад и оставьте на 1 час.
Разогрейте аэрогриль до 195°C в течение 3–5 минут.
Нарежьте маринованную курицу на кусочки размером 3-4 см и наколите на шпажки.
Поместите шпажки в разогретый аэрогриль.
Готовьте в режиме «Мясо» при 195°C 10 минут, нажав кнопку Старт/Пауза.
Подавайте горячим с гарниром и соусами.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →