Куриные ножки "Тикка"
Курица тикка — традиционное индийское блюдо с ярким сочетанием специй, томата и кокосового молока. Для тех, кто любит по-настоящему выразительный вкус.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Кумин щепотка
- Чесночный порошок щепотка
- Соль щепотка
- Кардамон щепотка
- Рис басмати, вареный для подачи
- Кокосовое молоко 80,00 мл
- Томатная паста 25,00 г
- Гарам масала щепотка
- Куркума щепотка
- Тертый имбирь 25,00 г
- Куриные ножки 4,00 шт
Инструкция по приготовлению
Смешайте в небольшой миске все приправы, томатную пасту и кокосовое молоко. Добавьте куриные ножки, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час.
Разогрейте аэрогриль до 175°C в течение 3–5 минут.
Достаньте куриные ножки из холодильника и положите в разогретый аэрогриль.
Установите температуру 175°C и время 20 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Подавайте с рисом басмати.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →