Куриные крылышки по-монгольски
Куриные крылышки по-монгольски в сладко-пряной глазури легко повторить дома с аэрогрилем Vilka.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Зубчик чеснока, измельченный 3,00 шт
- Перо зеленого лука, для украшения 3-4 шт.
- Куриные крылышки 8-9 шт. (680 г)
- 30 мл растительного масла, соль и перец по вкусу 30,00 мл
- Малосоленый соевый соус 60,00 мл
- Мед 85,00 г
- Рисовый винный уксус 20,00 мл
- Соус Шрирача 15,00 г
- Свежий, мелко натертый имбирь 4,00 г
Инструкция по приготовлению
Смешайте куриные крылышки с маслом, солью и перцем.
Поместите крылышки в разогретый аэрогриль.
Выберите режим «Мясо», установите температуру 200°C и время 20 минут, нажмите Старт/Пауза.
Смешайте в сотейнике соевый соус, мёд, рисовый уксус, соус Шрирача, чеснок и имбирь. Доведите до кипения на плите и уваривайте, помешивая, около 10 минут.
Переложите крылышки в большую миску и перемешайте с глазурью.
Верните крылышки в корзину аэрогриля и готовьте ещё 5 минут при 200°C.
Украсьте нарезанным зелёным луком и подавайте к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →