Куриные грудки с пармезаном
Куриные грудки в хрустящей панировке, яркий томатный соус и тающая моцарелла с ноткой пармезана — сочное мясо и насыщенный вкус в одной тарелке.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Масло в спрее по вкусу
- Соус маринара для подачи
- Куриные грудки филе 2 шт. (450 г)
- 2 веточки петрушки, свеженарезанной для украшения
- Панировочные сухари 60,00 г
- Натертый сыр пармезан 20,00 г
- Пшеничная мука 60,00 г
- Взбитые яйца 2,00 шт
- Ломтик сыра моцарелла 2,00 шт
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут.
Смешайте панировочные сухари и пармезан в миске.
Обваляйте каждую куриную грудку в муке, обмакните во взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
Сбрызните куриные грудки и корзину аэрогриля маслом из спрея, выложите грудки в корзину.
Установите температуру 180°C и время 12 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
За 2 минуты до конца приготовления положите на каждую грудку по ломтику моцареллы.
Подавайте с соусом маринара, украсив свежей петрушкой.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →