Куриные бёдра с лимоном и прованскими травами
Сочные бёдра с хрустящей кожицей и лёгкой цитрусовой ноткой — ужин без лишней возни на кухне.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Не содержит распространённых аллергенов
Ингредиенты:
- Куриные бёдра 2 шт (около 400 г)
- Лимон 1 шт
- Чеснок (зубчик) 2 зубчика
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Промойте 2 куриных бедра и обсушите бумажным полотенцем.
Натрите 2 зубчика чеснока на мелкой тёрке, смешайте с 1 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. прованских трав.
Смажьте бёдра получившейся смесью со всех сторон, посолите и поперчите по вкусу.
Разрежьте 1 лимон пополам, одну половину нарежьте тонкими дольками и уложите под кожу или сверху на бёдра, из второй половины выжмите сок и полейте им мясо.
Разогрейте аэрогриль в программе Chicken (Курица) при 200°C.
Уложите бёдра в корзину кожей вверх и готовьте 28 минут до румяной корочки.
Дайте мясу отдохнуть 3-5 минут перед подачей.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →