Куриное филе на пару с зелёной фасолью и лимоном
Курица на пару получается сочной без единой капли лишнего масла, а лимон и чеснок делают вкус ярче, чем любая жарка.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Не содержит распространённых аллергенов
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Фасоль стручковая 200 г
- Лимон 1 шт.
- Чеснок (зубчик) 2 зубчика
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Промойте 400 г куриного филе, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на 4 плоских кусочка.
Натрите филе солью и чёрным перцем по вкусу, добавьте 2 измельчённых зубчика чеснока.
Промойте 200 г стручковой фасоли, обрежьте кончики.
Выложите филе и фасоль на решётку аэрогриля в один слой, полейте 1 ст. л. оливкового масла.
Нарежьте половину лимона тонкими дольками и разложите сверху на курице.
Установите программу Steam (Пар, 100°C) на 22 минуты.
Готовое филе проверьте на прозрачность сока: если сок прозрачный, блюдо готово.
Полейте готовое филе и фасоль соком оставшейся половины лимона, посыпьте рубленым укропом и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →