Кростини с шампиньонами и сыром
Лёгкая итальянская закуска-антипасто, которую аэрогриль превращает в дело пяти минут. Грибную начинку легко заменить на любимые продукты — экспериментируйте без опасений.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль и перец По вкусу
- Луковица 1,00 шт
- Оливковое масло 2,00 ст.л.
- Листики шалфея 4-5 шт.
- Шампиньоны 150,00 г
- Чиабатта или багет 1,00 шт
- Оливковое масло немного
- Сыр Пармезан тертый
Инструкция по приготовлению
Очистите шампиньоны и мелко нарежьте их кубиками. Лук также нарежьте мелко.
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук с шампиньонами до золотистого оттенка. Посолите, поперчите и добавьте немного шалфея для аромата.
Поставьте противень в корзину аэрогриля. Нарежьте чиабатту или багет ломтиками, сбрызните оливковым маслом и разложите на противне.
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут, затем готовьте хлеб при этой температуре 3 минуты — ломтики должны слегка подрумяниться.
Намажьте подрумяненные ломтики хлеба грибной смесью, посыпьте сыром и верните в корзину аэрогриля.
Готовьте в аэрогриле при 200°C 3 минуты.
Подавайте кростини горячими как самостоятельную закуску или дополнение к супу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →