Креветки в остром чили-чесночном соусе с лаймом
Пять минут на маринад, десять в аэрогриле — и на столе ужин с ярким чили и свежим лаймом. Идеально, если хочется чего-то быстрого, но не скучного.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Креветки 400 г
- Чеснок (зубчик) 3 зубчика
- Красный перец 1 шт
- Лайм 1 шт
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Петрушка (свежая) 20 г
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Промойте 400 г очищенных креветок и обсушите бумажным полотенцем.
Измельчите 3 зубчика чеснока и 1 красный перец чили, предварительно удалив семена, если хотите меньше остроты.
В миске смешайте креветки с чесноком, чили, 2 ст. л. оливкового масла и соком половины лайма. Посолите и поперчите по вкусу, оставьте мариноваться 10 минут.
Разогрейте аэрогриль в режиме Креветки при 200°C.
Выложите креветки в корзину в один слой и готовьте 8-10 минут, перевернув один раз в середине готовки.
Готовые креветки сбрызните соком оставшейся половины лайма, посыпьте 20 г рубленой петрушки и подавайте сразу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →