Креветки «Катаифи»
Креветки в хрустящей паутинке из теста фило — эффектная закуска, которую легко подать и на праздник, и просто к вину.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Желток 1,00 шт
- Креветки свежемороженые 8,00 шт
- Молоко 100,00 мл
- Мука 50,00 г
- Тесто фило 50,00 г
Инструкция по приготовлению
Разморозьте креветки и очистите.
Поместите противень в корзину аэрогриля. Разогрейте аэрогриль до 190°C в течение 3–5 минут.
Взбейте яйцо с молоком. Тесто фило нарежьте тонкой соломкой.
Насадите креветки на шпажки.
Обваляйте креветки в муке, затем в яично-молочной смеси и обмотайте тестом.
Выложите креветки на разогретый противень.
Установите температуру 190°C и время 6 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Подавайте горячими.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →