Крекеры с розмарином
Крекеры на смеси злаков хорошо поддерживают пищеварение, а сушка в аэрогриле Vilka сохраняет их пользу без лишнего жира.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Вода 120,00 мл
- Соль 1,00 ч.л.
- Семена льна 110,00 г
- Семена белого кунжута, обжаренные 70,00 г
- Семена черного кунжута 35,00 г
- Тыквенные семечки, обжаренные 30,00 г
- Семена подсолнечника 35,00 г
- Сушеный розмарин, измельченный 0,50 ч.л.
Инструкция по приготовлению
Отрежьте кусок пергаментной бумаги так, чтобы он был чуть больше корзины аэрогриля.
Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера и дайте постоять 20 минут, чтобы смесь загустела, затем распределите её по пергаментной бумаге ровным слоем, оставив по краю границу 2,5 см.
Поместите пергаментную бумагу на противень, загнув края бумаги вверх по бокам корзины.
Включите режим «Дегидрация», установите температуру 50°C и время 4 часа, затем нажмите Старт/Пауза.
Снимите пергаментную бумагу и дайте крекерам полностью остыть до комнатной температуры, затем разломайте их на небольшие кусочки — подавайте к столу или храните в герметичном контейнере. Повторите сушку с оставшимися ингредиентами.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →