Копченые джерки с кленовым сиропом
Мясо, замаринованное в кленовом сиропе, звучит непривычно, но сладковато-дымный вкус этих джерки хорошо запоминается.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Молотый черный перец щепотка
- Филе наружной части бедра говядины 1,00 кг
- Соевый соус 60,00 мл
- Чесночный порошок 0,50 ч.л.
- Луковый порошок 0,50 ч.л.
- Жидкий дым 5 мл
- Кленовый сироп 120 мл
- Соль 0,66 ч.л.
Инструкция по приготовлению
Смешайте кленовый сироп, соевый соус, жидкий дым, чесночный и луковый порошок, соль и чёрный перец до однородности.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →