Кокосовые шарики
Минимум ингредиентов — сгущённое молоко, яичный белок, ванильный экстракт и тёртый кокос — и никакой лишней химии. Готовятся быстро, а удовольствия хватает надолго.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Экстракт ванили 2 мл
- Соль Щепотка
- Яичный белок 1 шт.
- Экстракт миндаля 2 мл
- Сгущенное молоко 100,00 г
- Кокосовая стружка 75,00 г
Инструкция по приготовлению
Смешайте сгущённое молоко, яичный белок, миндальный и ванильный экстракты и соль.
Добавьте большую часть кокосовой стружки и тщательно перемешайте — масса должна держать форму.
Скатайте руками шарики диаметром около 4 см. На отдельную тарелку насыпьте 25 г стружки.
Обваляйте каждый шарик в стружке со всех сторон.
Разогрейте аэрогриль до 150°C в течение 3–5 минут.
Выложите шарики в разогретый аэрогриль и готовьте при 150°C 15 минут: нажмите Старт/Пауза.
Дайте шарикам остыть 5–10 минут и подавайте к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →