Кофейно-хлебный пудинг
Нежный пудинг из чёрствого хлеба с кофейным ароматом — тёплый уютный десерт, который аэрогриль готовит быстро и без лишних хлопот.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Большое яйцо 1 шт.
- Цельное молоко 120,00 мл
- Сахарный песок 3,00 ст.л.
- Ванильный экстракт 1,00 ч.л.
- Корица 0,50 ч.л.
- Морская соль 0,25 ч.л.
- Ванильное мороженое для подачи
- Бриошь, нарезанная кубиками 8 ломтиков
- Чашка густых сливок 150,00 мл
- Растворимый кофе 1,00 ст.л.
- Термостабильные шоколадные капли 60,00 г
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут.
В миске среднего размера смешайте молоко, сливки, сахар, кофе, яйцо, ваниль, корицу и соль — тщательно перемешайте до однородности.
Добавьте кусочки бриоши и шоколадные капли, разделите смесь на 4 рамекина.
Поставьте рамекины в разогретый аэрогриль на противень.
Готовьте при 180°C 10 минут, нажмите Старт/Пауза.
Достаньте готовый пудинг и подавайте с шариком ванильного мороженого.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →