Картофельные чипсы
С этим блюдом можно экспериментировать: добавьте тёртый сыр для сырных чипсов, свежую зелень для аромата — или оставьте классику с солью и перцем.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Большие клубни картофеля 2 шт.
- Соль и перец По вкусу
- Соль 15,00 г
- Оливковое масло 20,00 мл
- Вода 2,00 л
Инструкция по приготовлению
Смешайте воду и соль в большой миске, пока вся соль не растворится.
Тонко нарежьте картофель шинковкой или боковой стороной терки с продольным отверстием. Складывайте нарезанную картошку в тару с подсоленной водой.
Слейте картофель и промокните его насухо.
Разогрейте аэрогриль до 165°C в течение 3–5 минут.
Обмажьте кусочки картофеля оливковым маслом и выложите одним слоем в разогретый аэрогриль.
Готовьте при 165°C 25 минут, нажав кнопку Старт/Пауза. Переверните чипсы на середине приготовления.
Приправьте чипсы солью и перцем по окончании приготовления. Подавайте блюдо к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →