Картофель фри
Минимум масла — только для вкуса — и много хруста: через 25 минут на столе ароматная картофельная соломка со специями.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль и перец По вкусу
- Чесночный порошок 1,00 ч.л.
- Паприка 0,50 ч.л.
- Крупные клубни картофеля 2 шт.
- Кетчуп или ранч для подачи
- Холодная вода для замачивания 1,00 л
- Масло 15,00 мл
Инструкция по приготовлению
Нарежьте картофель соломкой размером 7х2 см и замочите в воде на 15 минут.
Слейте воду, промойте картофель холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Добавьте к картофелю масло и специи, хорошо перемешайте.
Разогрейте аэрогриль до 195°C в течение 3–5 минут.
Выложите картофель в разогретую корзину аэрогриля.
Выберите программу «Картофель фри» (195°C, 28 минут) и нажмите «Старт/Пауза». Переверните соломку на середине времени приготовления.
Достаньте корзину по окончании приготовления и приправьте картофель солью и перцем.
Подавайте с кетчупом или соусом Ранч.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →